梦龙巧克力奶油面包
1、主面团食材中除黄油以外,所有材料放到面包机中揉至光滑的面团(粗膜)

3、继续揉至薄膜,完全扩展阶段(薄膜)

5、发酵好的面团,分割成8份滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟

7、从上到下卷起

9、刷上水

11、烤箱35度发酵50分钟至1.5倍大 烤箱提前预热170度,烤15分钟左右,出炉晾凉

13、淋在面包上

15、待巧克力凝固后,面包从中间切开,挤入乳酪奶油


1、主面团食材中除黄油以外,所有材料放到面包机中揉至光滑的面团(粗膜)
3、继续揉至薄膜,完全扩展阶段(薄膜)
5、发酵好的面团,分割成8份滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟
7、从上到下卷起
9、刷上水
11、烤箱35度发酵50分钟至1.5倍大 烤箱提前预热170度,烤15分钟左右,出炉晾凉
13、淋在面包上
15、待巧克力凝固后,面包从中间切开,挤入乳酪奶油