1、姜洗净切丁,红枣去核切片
3、姜丁,红枣片,红糖均放置于砂锅中……
5、大火烧开,小火慢炖,炖制40分钟左右,随时观察,至半粘稠时注意搅拌,以免黏锅,最后收汁成膏状。冷却一会儿,将成品装入密封罐中,存放于冰箱冷藏,饮用时,挖出两勺冲水喝……