1、各种材料称重备用，把鸡蛋蛋清和蛋黄分离
3、蛋清加入白糖打发成干性发泡，提起打蛋器蛋白霜成直角即可
5、成细腻的蛋糕糊
7、豆浆加鸡蛋和白糖拌匀，筛入面粉拌匀，过一下筛
9、奶油加白糖打发成能裱花的状态
11、把豆子烤熟打成豆粉，筛到上面
13、再盖上一层蛋糕
