1、猪蹄清洗干净，用刀切成小块备用、玉米剥皮切块备用
2、切好的猪蹄冷水下锅，加入葱姜、料酒去腥
4、锅中加入猪蹄、葱段、姜片、香叶、八角、花椒、适量清水没过猪脚，大火煮开
6、加入盐、鸡精、胡椒粉调味，猪蹄炖玉米就做好了
