1、猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大头菜切成如图中这样的丁，姜切末。锅中两大勺油，油热后放入猪肉、蔬菜丁翻炒至5分熟。盛出装盘备用
3、淀粉一勺加入适量冷水化开，加到锅中，慢慢收汁至你想要的浓稠度 关火即可
5、活开酱的时候真的好爽
