山药芝麻饼干

1、准备好食材

2、山药提前蒸熟放凉，去皮，压成泥；

3、盆里放油、糖，蜂蜜、蛋黄，拌匀；

4、加入山药泥、黑白芝麻，筛入低筋面粉，和成面团（不要过分揉捏）；

5、取10克左右面团，团成球状，用叉子交叉压网格纹或者擀成面皮，用模具扣出样子，放入烤盘上；

6、烤箱通电，上下温170℃，预热5分钟，将烤盘放入继续烤20分钟（具体依饼干厚度）。