1、牛肉切小丁，放入玉米淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。
3、焯好的西兰花取花朵备用。
5、倒入牛肉丁翻炒至变色。
7、倒入胡萝卜丁、土豆丁翻炒至断生。
9、水开下入蝴蝶面。
11、出锅前倒入西兰花碎翻炒均匀即可。
