1、姜切片，鸭切小块洗净，紫苏洗净。
3、锅里放入2勺生抽，冰糖，酸梅。
5、加入没到鸭的水，大火烧开。(尝一下酸甜，不够酸加酸梅，不够咸加生抽，不够甜加冰糖。)转小火，盖上盖子，焖25分钟。
7、出锅了。
