白萝卜炖鸭肉怎么做

1、准备食材备用

3、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫

5、青椒和小米椒都切成片，姜切成片，大蒜切片，葱切段备用

7、起锅烧油，下入姜片，葱段，八角，桂皮，炒香，再下入鸭肉，翻炒均匀

10、加入没过鸭肉的清水大火煮开，转小火炖20分钟

12、最后出锅装盘，一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了