1、杀好的鸡，清洗干净，切成小块。
3、土豆去皮后切块，切好后，泡入清水中。
5、起锅烧油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒，炒香。
7、放入鸡块，翻炒均匀。
9、烧开后，加入老抽上色，放入土豆块，炖制10分钟。
11、土豆烧鸡块就完成了。
