1、柠檬表面用少许盐揉搓一会儿，清水冲洗干净后用厨房用纸擦干，用擦丝器擦出细碎末（擦到白色表皮部分换转其它面再擦）也可以把皮刮下来，用刀剁碎
3、鸡蛋磕入碗内，直接放入绵白糖搅打均匀
5、倒入融化好的黄油，搅拌均匀
7、搅拌成蛋糊如丝般滑落
9、取出，装入裱花袋内
