1、黑米的质地比较硬，所以在煮之前一定要浸泡三个小时以上，让它充分的吸水。
3、把淘洗干净的黑米和大米一同放入电饭煲，水的量比平时要略少一些。按煮饭键
6、也可以加一些青豆胡萝卜丁，包在黑米饭里里，制作成黑米饭团，既营养颜值也很高。
