1、肉切成末备用
3、烧水，同时把土豆洗净削皮切块，水开后放入土豆块，加盐，煮熟捞出
5、热锅倒油，加入葱段蒜片，炒香后放入肉末，炒至变色
7、最后加入水淀粉收汁
8、出锅后倒入土豆泥上，可根据自己喜好加香菜点缀
