1、很简单的材料!
3、奥利奥饼干除去夹心,打磨成细粉状,加入溶化的黄油,搅拌均匀后铺于六寸慕斯盒底,用小勺压紧,然后放冰箱冷藏待用。
5、六寸的戚风片再切掉四边,让它再小一点,这样有利于慕斯更好的包裹糕体。
7、芒果镜面:吉利丁三片用冰水浸泡软后,隔水加热软化,80克温水加入白砂糖搅化,将剩余的三分之一芒果泥加入拌匀,然后倒入吉利丁液再次拌匀,完全凉后缓缓加入已冻好的慕斯蛋糕糕体上,再放入冰箱冷藏四小时以上。
9、做慕斯等待的时间较长,但出来的效果还是挺值。
11、好喜欢!