【酥得掉渣抹】茶玛格丽特小饼

1、准备粉类。低粉和玉米淀粉混合过筛备用。（或者把抹茶粉一起过筛，我是忘记了）

3、黄油室温软化，用刮刀切成小块儿。

5、用电动打蛋器搅打，呈发白、蓬松状态。

7、再次搅打均匀。

9、再用手揉捏成均匀面团。盖保鲜膜、入冰箱冷藏40分钟左右。

11、用大拇指在中间按一下，形成自然裂痕。