1、将鸡胸肉洗净，剁成肉末，放入大碗中，加入姜末、葱花、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、食用油。
3、胡萝卜、香菇切末到入肉馅中搅拌均匀。
5、从一端将豆皮慢慢卷起，卷成卷。
7、这个时间来准备料汁，切蒜末、香菜末、小米辣末，到入碗中，再倒入生抽、醋、香油，拌匀。
