1、苹果削皮后，切成丁。
2、热锅后加入一勺黄油。
3、放入苹果丁，适量白糖和淀粉水。
4、吐司片去皮后压扁。
5、在四周刷上蛋液。
6、加入翻炒后的苹果丁后划三刀。
7、对折后刷上蛋液。
8、起锅烧油，煎至两面金黄。
9、即可出锅。
