1、沙姜刮洗干净，切成蓉；葱头剥好，切成蓉。
3、将调好的调料涂满鸡腿，腌半个小时。
4、腌好的鸡腿上锅蒸：大火烧开，中火蒸15分钟。
5、蒸好的鸡腿出锅。刮掉表面的姜葱蓉，晾一下，不烫手了就拿起来直接吃。
