1、把香芹去根，清洗干净，沥掉水分，刀挨刀切成碎。
2、把肉里加上葱姜剁成肉馅。
7、锅中加水，大火烧，迅速放入饺子，大火烧开，烧开后加一勺凉水再大火烧开，重复两鸱远忡绑次，饺子飘起来，鼓鼓的，就可以享用了。
