1、家里蛋白肉没了，用鸡翅代替的。泡冷水5-10分钟，冲洗捞出攥干水分。上锅蒸（为了口感更劲道）
3、准备好葱、姜、蒜、洋葱碎
5、加冷水或者熟油搅拌均匀，目的是为了泼热油的时候不会炸胡。
7、将热油依次倒入材料中，防止炸胡。
