健康馋嘴零食：胡萝卜脯

1、胡萝卜洗净，刨去表皮。

3、不粘锅不加水,直接放入胡萝卜,最上面铺上适量的冰糖，开小火，盖上锅盖。

5、煮至冰糖溶化，水分熬干，胡萝卜都被糖包裹了，有锅铲不停的翻炒，至满胡萝卜表面挂糖霜了，熄火。

6、喜欢吃干点的，可以放入烤箱再用中火烤烤，根据自已喜欢的软硬度时间自已把握。