1、准备400克面粉，3克盐，3克酵母粉，加入220克温水，揉成面团，醒发20分钟。
3、醒好的面，擀成饼，放上一层油酥。
4、在三分之一处对折，两头捏紧，再擀饼，再次对折擀成饼。
6、锅中放油，煎至金黄就可以了。
