1、所有材料切块。
3、起油锅，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色。
5、等洋葱炒出香味后加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽。
7、自然降压后，另起油锅，油热放番茄炒，多炒会儿炒出沙。
9、然后土豆番茄倒入高压锅，盖上盖，等上汽吹个十秒左右就可以关火了，再等它自然降压。
11、出锅撒上葱花（今天做的忘记拍了，放了之前做的成品照，还加了胡萝卜给小朋友吃的）。
