怎么自制黑芝麻核桃红枣枸杞营养膏

1、按照重量称好辅料备用。- 大枣是洗净去核的枣肉重量- 核桃剥好后，有烤箱的话烘烤一下没有的话用平底锅小火烘干再用- 个人认为水可以适量多点点，只是熬制时间稍长而已，无大碍

3、水，麦芽糖，红糖加入锅中，大火烧开，在转小火慢慢熬制，整个过程中要不断搅拌，防止糊锅，搅拌时尽量朝一个方向

5、搅拌均匀沾满糖稀，最后加入黑芝麻，快速搅拌，直到全部挂满糖稀，就可以出锅啦

7、可以室温放晾，时间稍长些，应该得四个小时左右，我是放在冰箱冷藏的，大概两个小时差不多，微微粘粘手，也可以再放一放。

9、再切成小块

11、装入独立的包装袋内

13、口感是那种软软的，正是我想要的！刚刚挂小赌医控艰旗子的时候就下料，就是软软的！如果喜欢脆脆的那种，糖浆就多熬一会儿，挂大旗子，再入口感就会偏硬。