芒果蛋糕卷攻略

1、打蛋盆里放入玉米油和牛奶，用手动打蛋器搅打乳化至浓稠倒入低筋粉

3、加入蛋黄

5、取出冻好的蛋清，挤几滴柠檬汁进去

7、把打发好的蛋白放三分之一进蛋黄糊里翻拌均匀！再把翻拌均垮樨怯礤匀的面糊倒入剩余的三分之二蛋白里进行翻拌均匀！把拌好的面糊倒入28x28的模具里！模具里提前垫上油布！

8、涂上淡奶油摆上芒果卷起来就好