起司蛋糕的做法

2024-10-13 19:51:57

1、将奶油奶酪、黄油、牛奶和淡奶油放在一起

起司蛋糕的做法

3、玉米面粉过筛子。

起司蛋糕的做法

5、蛋清蛋黄分开备用。

起司蛋糕的做法

7、将拌匀的面糊过筛,然后放入温水中回温,备用,保持在35---40℃

起司蛋糕的做法

9、然后捞出三分之一的蛋白放入温度在35-----40℃的面糊中,用刮板上下拌匀

起司蛋糕的做法

11、模具垫上烘焙油纸

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