1、肉馅的调和请参阅我的其他肉圆类菜品中的制作过程。
3、团好的肉圆放在糯米碗中轻轻用手翻滚。在手掌中轻轻滚动，将糯米与肉圆紧紧抱住。
5、盘里放上新鲜白菜叶，可以有效的防止圆子与盘子粘连，也有效的减少蒸汽水浸泡到肉圆。
