猪肝怎么做不腥
1、把猪肝放进一个盆子里，里面滴入几滴料酒和少量食用盐，泡十分钟左右。
3、再把猪肝切成薄片，放生粉，蚝油，鸡粉，盐，姜丝，料酒搅拌均匀腌五分钟。
4、锅烧热放少量花生油，先放姜丝小火煸出香味。
7、最后把炒好的猪肝倒入锅，加少量盐，少量鸡粉，翻炒均匀即可出锅。
1、把猪肝放进一个盆子里，里面滴入几滴料酒和少量食用盐，泡十分钟左右。
3、再把猪肝切成薄片，放生粉，蚝油，鸡粉，盐，姜丝，料酒搅拌均匀腌五分钟。
4、锅烧热放少量花生油，先放姜丝小火煸出香味。
7、最后把炒好的猪肝倒入锅，加少量盐，少量鸡粉，翻炒均匀即可出锅。