1、称好食材
2、黄油软化加糖粉打发。
3、加入杏仁粉打匀。
4、筛入低粉和中粉，用刮刀拌匀至无干粉。
5、面团，放冰箱冷藏半小时。
6、28金盘擀均匀。用叉子插上眼，防止烤的时候鼓包。
180度烤20分钟。
7、烤制饼干底的时候，我们准备杏仁片的材料。
8、烤好了微微上色就可以。
9、除了杏仁片部分全部放在奶锅里加热，煮开再煮到冒小泡关火。
10、加入杏仁片拌匀。
11、趁热把杏仁片倒入饼干底上抹平
12、然后190度再烤20分钟。烤到焦糖色。
13、倒扣切块。
14、先吃为敬
15、来个摆盘
