贝亚国王之冻酸奶芝士慕斯
1、奶油奶酪,黄油室温放软。吉利丁片冷水泡软后捞出备用。

3、黄油和饼干碎一起搅拌均匀。

5、软化的奶油奶酪加40g糖,用打蛋器打至顺滑。

7、另取盆倒入淡奶油和10g糖,打蛋器打出纹路,体积略膨胀后倒入7中,搅拌均匀。

9、搅拌好的牛奶倒入8中,搅拌均匀,用力震几下消泡后倒入模具。

1、奶油奶酪,黄油室温放软。吉利丁片冷水泡软后捞出备用。
3、黄油和饼干碎一起搅拌均匀。
5、软化的奶油奶酪加40g糖,用打蛋器打至顺滑。
7、另取盆倒入淡奶油和10g糖,打蛋器打出纹路,体积略膨胀后倒入7中,搅拌均匀。
9、搅拌好的牛奶倒入8中,搅拌均匀,用力震几下消泡后倒入模具。