1、把鸡去骨,鸡肉撕成条
2、斜管面 大家也可以放自己爱的那种样子的面
3、煮面:开水+盐+橄榄油煮6-7分钟 煮到里面没有硬心就行
5、蘑菇去根,洗干净,备用
7、放入鸡肉炒,加入50ML白葡萄酒(因为鸡肉比较干),和少许白糖与食盐
9、最后加入欧芹碎,炒匀即可