家常菜 怎么做出美味的家常豆腐
1、豆腐切厚片，彩椒切丁，香葱切葱花，姜切片，蒜切末备用。
3、煎至豆腐两面表皮金黄，捞出，沥干油份备用。
5、向锅中加入彩椒丁，煸炒。
7、将生抽和白砂糖调成调味汁，倒入锅中。
9、大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，转小火焖3分钟。
11、大火收汁，盛盘即可。
1、豆腐切厚片，彩椒切丁，香葱切葱花，姜切片，蒜切末备用。
3、煎至豆腐两面表皮金黄，捞出，沥干油份备用。
5、向锅中加入彩椒丁，煸炒。
7、将生抽和白砂糖调成调味汁，倒入锅中。
9、大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，转小火焖3分钟。
11、大火收汁，盛盘即可。