盐煎肉如何做
1、准备好所需要的食材

3、豆豉和豆瓣酱,分别剁碎装入碗中,各加1大勺油封住豆豉和豆瓣酱在下锅前先油封,让油渗透入内,下锅后不容易糊锅,而且更容易出味

4、把肉切成薄片。

6、下姜片煸炒片刻后,加入豆瓣酱、豆豉和1小勺甜面酱,调小火煸炒至酱料和猪肉混合均匀

1、准备好所需要的食材
3、豆豉和豆瓣酱,分别剁碎装入碗中,各加1大勺油封住豆豉和豆瓣酱在下锅前先油封,让油渗透入内,下锅后不容易糊锅,而且更容易出味
4、把肉切成薄片。
6、下姜片煸炒片刻后,加入豆瓣酱、豆豉和1小勺甜面酱,调小火煸炒至酱料和猪肉混合均匀