如何制作鱼香肉丝
1、取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用
2、脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡椒粉生粉加少许
3、锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散,至颜色变白即关火盛出备用;
4、依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后,再加入香菇,青椒,最后加入大葱及肉丝,
5、倒入鱼香汁翻匀即可出锅
1、取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用
2、脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡椒粉生粉加少许
3、锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散,至颜色变白即关火盛出备用;
4、依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后,再加入香菇,青椒,最后加入大葱及肉丝,
5、倒入鱼香汁翻匀即可出锅