1、把牛肉洗干净然后侵泡在水中两个小时，中间多换几次水，
3、把牛肉切成小块
5、这时将生抽和老抽适量放入碗中搅均匀备用
7、把适量的油放到锅里，开小火同时加入冰糖炒糖色
9、调料汁翻炒均匀至上色，然后把剩下的调料翻炒4分钟即可
