鱼香鸡丝大放送，不要舔屛哦！

1、鸡胸肉切成丝，用生抽酱油、淀粉、橄榄油腌制15分钟。

3、土豆去皮切成丝，用冷水浸泡，滤出淀粉。

5、切成丝。

7、用盐、酱油、白糖、醋、料酒勾兑成调味汁。

9、胡萝卜、木耳入锅翻炒。

11、炒锅放油加热，葱姜蒜、大料入锅煸香。

13、加豆瓣酱翻炒。

15、最后倒入调味汁翻炒。