带你做罗汉茯苓小鸡酥
1、罗汉果泡水20分钟过滤。

3、面粉、茯苓粉混合搅拌。

5、黄油加面粉搓成油芯。

7、蛋黄搅拌均匀。

9、水油皮擀开包入油芯。

11、卷起面片,揪剂,醒两分钟。

13、收口,制成小鸡造型生坯,牙签沾蛋液把黑芝麻黏在生坯做眼睛。

15、小鸡身体刷蜂蜜,用蛋丝包裹粘均匀即成。

1、罗汉果泡水20分钟过滤。
3、面粉、茯苓粉混合搅拌。
5、黄油加面粉搓成油芯。
7、蛋黄搅拌均匀。
9、水油皮擀开包入油芯。
11、卷起面片,揪剂,醒两分钟。
13、收口,制成小鸡造型生坯,牙签沾蛋液把黑芝麻黏在生坯做眼睛。
15、小鸡身体刷蜂蜜,用蛋丝包裹粘均匀即成。