1、面粉中加盐,增加筋性酵母中加糖加温水,促进发酵搅拌均匀
3、分成等份的小剂子,手向内扣肉成光滑的面,搓成馒头的样子,放在蒸锅篦子上
5、蒸大约40分钟即可关火。 这一层馒头是我关火立刻打开盖子的样子,立刻开盖子馒头会塌陷