8寸黑巧克力蛋糕的做法

1、1.五个蛋黄加入40g牛奶，40g玉米油，一小撮食盐，用筷子搅拌均匀，看不出油花为好。

3、蛋白分三次加完60克砂糖打发至如图性状，同时烤箱150度开始预热

5、倒入剩下的蛋白糊里，切拌均匀

7、在桌上摔几下，将大气泡震出，放入烤箱

9、烤40分钟的时候，温度计变成100度了，可是烤箱温度还在150度没动