如何在家自制美味猪肉脯

1、将猪肉馅放入容器中，加入盐搅开后加入老抽、蚝油、红葡萄酒、蜂蜜、黑胡椒粉。

2、搅拌均匀后备用。

4、在摊平的肉馅表面再覆盖一层保鲜膜，用手轻轻压平。

6、将保鲜膜周围包平整，然后放入冰箱冷藏室冷冻室冷冻一小时左右使其硬化成型。

8、烘烤约1-1.5小时，根据烤箱的状况进行调整。

10、冷却至手摸起来感觉不到温热，即可切片装盘享用了，由于没有任何的防腐剂保鲜剂等添加仝攮醚廴剂，所以最好是当日做当日食用。