自制香辣豆腐干

1、豆腐干切成小块。

3、 炸好的豆腐干捞出备用。

5、炸出香味后，捞出葱恽但炎杰和花椒粒不用，放入炸好的豆腐干，依次加入辣椒粉、孜然粒、花椒粉、白糖、等调料兜炒均匀，兜炒均匀即后，加入生抽、蚝油再次翻炒均匀，淋入小半碗水小火焖三两分钟。

6、 焖至水干，加入蒜末、白芝麻，再次翻炒均匀即可。