1、将白菜去根留叶，微波炉高火加热三分钟。
2、将香菇、胡萝卜、蒜苔切丁备用。
3、将料酒、生抽、黑胡椒，加入肉馅搅拌。
4、将锅内倒油，放葱姜蒜末爆香，加入肉馅，蔬菜丁和盐。
5、将炒好的肉馅放入白菜内，用韭菜封口，放入微波炉高火3分钟，摆盘即可享用。
