怎么做韩式辣白菜

1、首先准备好大白菜，我还腌制了一些娃娃菜，白菜不需要洗，直接腌制即可。

3、将白菜用清水清洗，洗掉盐粒还有减轻一些咸味，挤掉水分放入筛网中半小时沥水。

5、糯米粉加水放在奶锅中用小火加热，加热到比较粘稠的状态即可，苹果、梨、洋葱、葱蒜切成块，韭菜青葱切成段，虾酱和鱼露混合，胡萝卜擦成丝。

7、酱做好之后加入胡萝卜丝还有韭菜和青葱。将混合好的酱涂抹在腌制好的白菜裼沙钔炯上，放入容器中，放入冰箱腌制1星期后即可食用。