下酒小菜——凉拌豆腐丝

2024-10-24 09:51:35

1、豆腐皮用开水焯水,这样既可以去豆腥,而且焯水后的豆皮很软容易切丝。

下酒小菜——凉拌豆腐丝

3、把豆腐丝码入小盆,放少许精盐。

下酒小菜——凉拌豆腐丝

5、最后倒入两小勺自制红油,拌匀即可。

下酒小菜——凉拌豆腐丝
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