1、先来处理五花肉，五花肉清洗干净之后了冷水下锅焯水，锅里面加入料酒一勺，10分钟左右捞出冲洗干净备用
2、沥干水分之后切成薄厚均匀的薄片。
4、煎到两面有点微微焦黄为止，这样就差不多了。
6、一直炒到白菜变软为止，白菜帮有点微微透明就可以了。
8、再加入泡软的粉丝，下锅翻炒均匀，盖上盖子焖煮到粉丝变软成熟，等时间差不多了之后最后加入一勺芝舵潍汹劓麻香油增香，一勺胡椒粉。
