芦笋虾仁馄饨的做法

1、准备好材料

3、鸡蛋+水125克放入主锅，倒入250克面粉和盐，15秒速度3-6混合，开启2分钟揉面，取出揉好的面团放入保鲜袋中醒30分钟，用擀面杖擀开稍微大一点，记得一定要撒小麦淀粉防粘连，用擀面杖卷起面皮，抽出擀面杖对角线压薄，展开后擀成到面皮厚薄自己喜欢的程度。

5、接下来就可以包了，手法根据自己喜欢的，大馄饨，小馄饨都可以，小美水开后煮三分钟就可以吃了，记得放上网锅煮，因为皮子太薄了容易碎。