1、排骨取中间的仔排，剁成7厘米左右的段。可请卖肉的代劳。仔排清洗干净，控水，加入除橄榄油以外的其它调料。
3、放入保鲜盒，倒入剩余腌料，密封冷藏过夜，让排骨腌制入味。
5、放上腌好的排骨。
7、取出，翻面，用硅胶刷蘸取锡纸上的油，刷在排骨表面，撒白芝麻，继续入烤箱烤5-8分钟即可。
