1、准备一些干燥的丐蘑哿要花生米，拣去坏掉的和干瘪的，用清水冲洗干净，花生米可以尽量选择颗粒饱满一些的，粉皮的花生就很适合。
3、然后往卤汤里加入盐，冰糖，生抽，老抽，搅拌均匀。
5、可以先把火调大，把水再次烧开，然后用小火卤40分钟。
