1、长条茄子清洗干净，横切大片，两个一组，中间不要切断
3、拌匀成馅
5、放入淀粉，糖醋，加2大勺水搅匀
7、做好的茄盒放入面糊里裹满面糊
9、两面翻动，微焦成型即可捞出
11、把糖炒成焦色
13、加一点水，大伙烧开，同时加盐
