1、鸡胗洗净后切成丝，放入碗中加入适量的南德、生抽搅拌均匀腌制一会。洋葱剥好洗净后切成细丝。青椒、红椒去楴去籽洗净后切成细丝。姜切丝，蒜切碎。
3、待翻炒至菜快熟的时候加入红椒，翻炒几下就可以盛出装盘了。
